A todos los amigos del hemisferio Norte que disfruten a pleno de su verano!
Y para los que estamos, vivimos en el Sur…que sea el màs càlido de los inviernos!
Archivo mensual: junio 2006
Estoy leyendo….
un libro que desee desde hace mucho tiempo poder leer….Es un libro especial, fuerte, maravilloso y que todos debieran leer en algùn momento….yo, lo estoy haciendo gracias a un matrimonio que tuve oportunidad de conocer a travès de este medio y que hoy, gracias a Dios y por esos maravillosos designios que El tiene para cada uno de nosotros, pasaron a formar parte de mi vida real, transformàndose en amigos increìbles con quienes he compartido momentos preciosos y tambièn "hondos"!
Ellos son Guiomar Y Werner y el libro es : El Libro Tibetano de la Vida y La Muerte de Sogyal Rimpochè.
Un libro que prepara para la muerte, enseñando a vivir…
Aùn me falta para terminarlo, ademàs es un libro que hay que leer y releer, adelantar y luego volver atràs…no es cualquier libro, es de los que marcan…
Apenas comencè las primeras pàginas, sentì que ya sabìa lo que allì decìa, todo me era sumamente familiar…
Hoy, no puedo resistirme a compartir algunos trocitos sin demora, puès creo que merecen ser leìdos, pensados y meditados largamente…
Dijo Buda: "Lo que eres es lo que has sido, lo que seràs es lo que haces ahora".
Padmqsambhava, aùn fuè màs lejos: "Si quieres conocer tu vida pasada, contempla tu estado presente, si quieres conocer tu vida futura, contempla tus aciones presentes".
No hay duda de que debemos ser muy cuidadosos no sòlo con nuestras acciones, con nuestras palabras, tambièn con nuestros pensamientos, todo tarde o temprano, quizàs lo suficientemente tarde como para no recordar las causas de nuestros sufrimientos presentes siendo màs fàcil achacarlos a la mala suerte….
Shantideva dijo: "Toda la dicha que hay en este mundo, toda proviene de desear que los demàs sean felices; y todo el sufrimiento que hay en este mundo, todo proviene de desear ser feliz yo".
Albert Einstein dijo: " Un ser humano es parte de un todo al que llamamos "Universo", una parte limitada en el tiempo y en el espacio. Este ser humano se ve a si mismo, sus pensamientos y sensaciones, como algo separado del resto, en una especie de ilusiòn òptica de su conciencia. Esta ilusiòn es para nosotros como una càrcel que nos limita a nuestros deseos personales y a sentir afecto por unas pocas personas que nos son màs pròximas. Nuestra tarea ha de consistir en liberarnos de esta càrcel ampliando nuestros cìrculos de compasiòn de modo que abarquen a todos los seres vivos y a toda la naturaleza en su esplendor".
En realidad, como dice el libro, si comprendieramos que deseando bien a nuestro pròjimo, tendremos bien para nosotros, serìa una buena forma de cultivar un especial "egoìsmo" o como dice allì un "egoìsmo sabio"…
Que sea en beneficio de nuestras propias vidas y de todos los que vendràn…..
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19 de junio
en Uruguay, fecha del natalicio de nuestro Pròcer Josè Gervasio Artigas, hoy 242 años, tambièn en este mismo dìa se festeja el dìa de los Abuelos.
No voy a referirme a Artigas.
..si intentarè hacerlo acerca de los abuelos….
..si intentarè hacerlo acerca de los abuelos….No soy abuela, aùn, por lo que no puedo hacerlo desde ese lugar, he tenido, desde luego, abuelos…recuerdo a mi abuelo paterno, un hombre elegante, buen mozo , pero muy serio…No fue abuelo de mimos, abuelito de cuentos…
Sin embargo, fui la nieta màs allegada y el recuerdo que conservo con verdadero cariño, es el de verlo sentado a la mesa de la cena de Nochebuena, en nuestra casa, por lo general y gracias a la època la mesa era puesta fuera y a las 12 era mi momento de fiesta, el abuelo sentado a la cabecera de la mesa, con una botella vacìa delante que oficiaba de instrumento de apoyo en el momento de encender y lanzar cohetes, fuegos articiales al cielo y abrirse en mil colores…quizàs esa era su forma de demostrarme su cariño, quizàs esa era una forma de dejar salir fuera a su propio niño….mi recuerdo para mi abuelo Eladio.
Mi abuela paterna, falleciò siendo mi padre un niño muy pequeño, en su lugar conocì a la segunda esposa a quien siempre vì como si fuera en verdad mi abuela….la abuela Emilia…italiana ella. No tuvo hijos propios. Recuerdo que en esa època se compraba a travès de catàlogos en una inmensa tienda famosa, y los màs preciosos vestiditos ella me regalaba….serìa esa su forma de demostrarme su cariño….
No pude conocer tampoco a mi abuelo materno…Juan Bautista…italiano èl. Sòlo pude verlo en unas amarillentas fotos de epoca. Falleciò tambièn cuando mi madre era pequeña.
La abuela Constancia fue la madre de mi madre…de ella es de quien màs recuerdos tengo….una viejita de mucho caràcter y por cierto muy independiente! Ahora que lo pienso….. serà esa la herencia que dejò en mi hija Paula?
Decìa que a ella nadie la "gobernaba"….le gustaban los perros, tenìa unos cuantos y tambièn recuerdo que cosìa vestiditos para mis muñecas! luego…cuando ya era imposible que viviera sola, pasò a vivir en nuestra casa, eran màs hijos los que tenìa, de echo fueron 9, mi mamà la màs chica.
Recuerdo unas cuantas anècdotas de aquellos dìas…Falleciò en casa…yo tenìa 19 años.
Hoy mi sentir està dedicado a los abuelos, pero a los abuelos solos, a los que no tienen nietos o si los tienen es como si nos los tuvieran….a los abuelos olvidados…
De alguna forma intentè contribuir con los abuelos del hogar dònde està mi papà, charlando un rato con ellos, compartiendo un rico postre…y mimoseando, recordando, emocionàndonos y riendo bastante tambièn por cierto, gracias a Dios con mi padre…
Còmo abuelo es a mis hijos a quien les corresponde hacer referencia!!
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Si una espina me hiere…
Si una espina me hiere
¡Si una espina me hiere, me aparto de la espina,
… pero no la aborrezco! Cuando la mezquindad
envidiosa en mi clava los dardos de su inquina,
esquívase en silencio mi planta, y se encamina
hacia más puro ambiente de amor y caridad.¿Rencores? ¡De qué sirven! ¿Qué logran los rencores?
Ni restañan heridas, ni corrigen el mal.
Mi rosal tiene apenas tiempo para dar flores,
y no prodiga savias en pinchos punzadores:
si pasa mi enemigo cerca de mi rosal,se llevará las rosas de más sutil esencia;
y si notare en ellas algún rojo vivaz,
¡será el de aquella sangre que su malevolencia
de ayer vertió, al herirme con encono y violencia,
y que el rosal devuelve, trocado en flor de paz!
Amado Nervo
La leì y me encantò, desde ya que no tiene que ver con nada que estè viviendo, Gracias a Dios! quizàs en el pasado, pero la traje hasta aqui , porque cuàn cierto es lo que dice:
"¿Rencores? ¡De qué sirven! ¿Qué logran los rencores?"
Digo yo, cuànta energìa malgastada, cuanto tiempo perdido y sin embargo, lamentablemente cuàntos aùn se dejan dominar por èl…
El resultado fue ….
sin mucho tiempo ahorita para extenderme, quiero dejar aqui el resultado de mi tan esperada y ansiada primera mamografìa, luego de las operaciones. Es algo digno de dejar acentado aqui.
"No se observan imàgenes nodulares ni signos sospechosos de atipìa.
Calcificaciones de aspecto benigno.
En suma: Mamas sin lesiones."
Gracias Padre! Gracias!
Aùn no la llevè al mèdico aqui, pero creo que desde ya es un excelente resultado…
De todas formas, los controles deben continuar y estoy segura que Dios querrà que los resultados continùen asì!
Excelente fin de semana para los que se asomen por aqui!
Aqui se anuncian lluvias y frìo, ideal para escribir largo aqui y ponerme al dìa…
En especial a todas las mujeres: PREVENCIÒN ES LA CONSIGNA! Y MUCHA FÈ!
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Presiento que esta entrada puede ser muyyyy larga….
Bueno….como para escribir, desahogar, contar….a montones…la cuestiòn es ordenar un poco primero mis sentires…
Hoy es un dìa frìo y gris en Montevideo, vengo de un fin de semana en todo, absolutamente especial, particular, aunque lamentablemente no perfecto. Porquè no fue perfecto? simplemente porque Massimo y yo no estamos juntos, aùn…
Estoy en medio de un sentir extraño, vivo y me pasan cosas con personas que ni siquiera conozco, o a lo sumo recièn aparecen en mi vida o yo en la de ellos! o quizàs hasta cruces absolutamente impensables, casuales (?)
Creo que he tenido màs contactos, con màs gente no allegada, en estos ùltimos tiempos que en toda mi vida.
Pero lo diferente es, màs que nada, el ràpido diàlogo, la confianza que las personas de forma espontànea me demuestran. En cualquier lado, en la calle, en el òmnibus (medio de transporte colectivo), en un parque, hasta aqui en el edificio dònde vivo y dònde eran pocas las personas que de entemano conocìa.
Basta una mirada, no sè que expresiòn hay en mi, que motiva a que las personas, me cuenten sus situaciones personales, problemàticas duras, principalmente en gente grande…curiosamente, cuando escucho, puedo sentir lo que la persona està viviendo, siento que la persona se siente a su vez de alguna forma comprendida…
Pero què hago yo? sòlo tratar de infundir la mejor de las ondas positivas. Desde allì surgen abrazos, bendiciones que agradezco con todo mi corazòn, intercambio de telèfonos y hasta nuevos encuentros…
Hubo algo que una vez mi amiga sicòloga me dijo y que trato de tener siempre presente….en todo intercambio, para que sea sano para ambas partes debe de haber una especie de "feed back", una retroalimentaciòn entre ambas partes y yo lo estoy experimentando.
No siempre, y ahi viene el tema. Cuando es de ida y vuelta, luego me siento bien, algo asì como "livianita", en paz, tranquila…en otros casos…en otros…es màs dificil la cosa.
Me gusta ilustrarlo con una imagen que habitualmente la vemos en los dibujos animados…es cuando, pasa alguien como ràfaga junto a otro personaje y al primero lo deja girando como trompo sobre si mismo!
Me duele la cabeza, no puedo concentrarme en lo mìo, me cuesta dormirme, algo asì como sobregirada, dirìa.
Gracias a Dios, no es siempre y en realidad son las menos veces, sòlo que algunas de ellas, de verdad, dejan secuelas en mi.
Creo que sumo, el hecho de hay momentos en que siento que mi "fortaleza" necesita apuntalarse, es como que la espera, me està "gastando", algo asì le decìa a Mass, mientras hablaba con èl por telèfono…
Indudablemente todas las relaciones necesitan alimentarse, y la nuestra aunque le pongamos todo el amor, toda la comunicaciòn, la distancia, el no contacto, ese tan necesario entre los seres humanos, hace que sea dificil, mantenerse en alto, tan en alto como es necesario y eso hace que cada dìa, necesite una extra de ànimo, de fuerza….
Muero por un abrazo de mi esposo. Y porquè no decirlo, sus besos. Su compañìa es ese alimento para sentirme completa que como cualquier mujer enamorada, como cualquier mujer que simplemente ama a su compañero.
Los meses pasan y aunque gracias a Dios, Mass haya podido viajar en dos oportunidades, esto se hace duro, muy duro…
No me aburro, debe quedar claro, no tengo tiempo de aburrirme, pero hay algo que no permite que todo lo que hago con mi tiempo se sienta fructìfero, Mass no està a mi lado o yo al suyo para compartirlo como lo hemos hecho a lo largo del tiempo que hemos vivido juntos…
Es cierto, no somos "tan" jòvenes, quizàs como para sentir asì, pero creo que por esa misma razòn es la urgencia de atrapar el tiempo, y que se detenga hasta que podamos otra vez volver a estar juntos…
Es increìble como se conjugan, situaciones y sentimientos…Tampoco quiero "sonar" desagradecida con quienes me rodean, por el contrario, no tienen idea, estoy segura lo que eso significa para mi….a pesar de que suelo disfrutar de mi soledad…
Es màs! creo que Paula, ayer, sin querer yo demostrarlo, cayò en la cuenta de que tambièn necesito que me "apuntalen" que tambièn mis pilares necesitan refuerzos para continuar sosteniendo la inmensidad de variados sentimientos que vivo y experimento cada dìa.
Aùn tengo una sombra tenue, es cierto pero sombra alfin, sobre mi, hasta no saber el resultado de mi primera mamografìa, luego de las operaciones. Hoy es el dìa. Impostergable. Tener esto presente, me lleva a otros dìas….hoy mirados desde la distancia misma y la del tiempo, vaya que fue jorobado!
Definitivamente no es agradable a nadie, por màs positiva que se sea, que le digan que tiene càncer, porque aunque el mèdico, divino, Dr. Dalton, lo suavizò, y siempre le estarè eternamente agradecida por eso y todo lo que siguiò, el diagnòstico no se podìa ignorar…
Asì que supongo parte de esto que me invade en estos dìas, podrè dejarlo de lado a partir de hoy.
Antes de ir dejando este monòlogo que si bien necesitaba mucho tampoco puedo continuar extendiendo!, debo agregar que este fin de semana estuve en Nuevo Berlin, Rìo Negro, que fueron dìas realmente especiales en todo sentido, pero lo que quiero destacar en este momento fue algo que pasò ayer, luego de ese mencionado fin de semana.
En los dìas que estuve durante el verano, tuve oportunidad de conocer un animal, un perro muy especial, porque no sòlo entre seres humanos hay especiales!
Este era, y me parece mentira escribir "era" de alguien que se viò tan vital, tan alegre y feliz no hace dos dìas….
He aqui la pequeña historia…este animalito, hermoso dàlmata, era "propiedad" de unos vecinos de mis amigos, no era bien tratado, no le permitian ingresar a la casa, no tenìa refugio dònde guarecerse en dìas de frìo y lluvia, y en sus escapadas, comenzò a visitar este nuevo hogar, que al fin se convirtiò en su verdadero hogar…Se convirtiò en un rey como pocos, a pesar de que allì ya imperaba una bella mascota, "Chiqui" de quien se convirtiò en inseparable compañero de juegos y descansos, pero lo màs!!!, AGRADECIDO! tan agradecido que hasta, una hermosa sonrisa se dibujaba en su hocico cada vez que miraba a su nuevo dueño…
Muy bien tratado, mimado, cuidado, esta vez, no dejò de acompañarnos en nuestro paseo por la orilla del rìo, parecìa que jugando o de alguna forma, quizàs, llamando la atenciòn, ya que por supuesto yo con mi càmara en mano, querìa atrapar con ella, la belleza de unas garzas que por alli merodeaban.
El, infatigable, saltaba, corrìa y cada vez que yo intentaba llegar a las benditas garzas, me las espantaba!
Metiendose al agua, sin importar cuan frìa estuviera, adelantàndose y volviendo a buscarnos, lleno de vida, esa es la ùnica expresiòn que cabe..
Increìblemente hoy temprano me entero que ayer, su anterior dueño con su camiòn, de forma accidental, lo atropellò y muriò…
Es cierto estoy hablando de un perro, no cualquiera, "Cachorro" era su nombre y sè positivamente mientras estuvo afincado en casa de mis amigos, fue no sòlo èl, un perro feliz y agradecido como lamentablemente no todos los seres humanos lo somos muchas veces, sino que brindò un amor, una lealtad y una enorme dedicaciòn en recompensa, que seguro nunca serà olvidada.
Los animales tambièn suelen darnos, no sòlo motivo de tema, tambièn lecciones de vida….debo levantar mi ànimo! debo sentirme bien y agradecida porque no es poco lo que tengo!!!, quiero sentir y vivir a pleno yo tambièn! no sè (por ahora!) cual serà el ùltimo dìa para expresarlo!
Y digo "por ahora", porque acabo de leer el librito que tanto desee leer "Muchas vidas, Muchos maestros, de Brian Weiss….pero eso es tema para otra entrada!
Buena semana para todos los que hasta aqui! lleguen!!!
Gracias Guio y Cielo porque agreguè a mis propias fotos las vuestras.
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Pienso y me motivo….
Empieza haciendo lo que quieres hacer ahora.
No vivimos una eternidad.
Tenemos sólo este momento,
titilando como una estrella,
en nuestra mano
y derritiéndose como una bola de nieve
MARIE BEYON RAY
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El hombre que dice que no puede hacer,
no debe desmotivar a quien lo está haciendo.
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La providencia nunca ayuda
al hombre que no actúa.
SÓFOCLES.
A posiblemente un mes de….
mi regreso a Manchester! si, asì me lo hizo saber la funcionaria de la embajada, hace unos dìas, aunque aùn falten la fecha para algunos tràmites mèdicos por ej. confìo en que Nuestro Padre me haga el inmenso regalo de festejar mi cumple junto a mi esposo!
Què maravilla! cuando tanta gente al decidir viajar, autoridades inclusive me pronosticaban no poder volver a ingresar! Recuerdo que mi respuesta era: por sobre las leyes de los hombres,
està la Voluntad de Dios! y si El quiere que vuelva, asì serà.
La ansiedad que me invade por momentos es inmensa, producto de ella, ya he tenido y màs ayudado por el clima tan hùmedo aqui, varios episodios de asma, ahora ya no pude evitar tomar los benditos corticoides a quienes tanto les disparo! Pero si es para respirar mejor, puès eso! benditos sean!
Imagino como cuando estaba para venir aqui, a reunirme con mis hijos con mi padre, todo fue tal cual o mejor aùn, ahora lo mismo me està sucediendo pensando en mi querido Mass, en mi hogar, en mis plantitas de allà!
Las de aqui quedaràn por el tiempito que demore nuestro regreso juntos, a cargo de Pauli! No me siento muy segura de que tanta dedicaciòn les prodrà brindar porque entre el trabajo y un insipiente noviazgo creo que no va a ser mucha!
De todas formas estoy muy feliz por ella y todos su logros y todo lo que la hace sentir plena y feliz….feliz…es poco! super orgullosa mejor!
Esta semana a partir de ayer tengo huèspedes! si! ella y su gatita Catalina que anda de recorrida de reconocimiento de este nuevo hogar por estos dìas, ya que Paula tuvo un problema de cañerìas en su apto y mientras lo solucionan puès què mejor que estar con mamà!
Y mamà FELIZ!!! super feliz! a pesar de estar pendiente de que la gatita encuentre sus implemplentos para sus necesidades y no me haga desatres!
Y hoy a esto se suma que hoy es mièrcoles y es el dìa en que mi amado Diego, viene a compartir el almuerzo conmigo antes de irse a su trabajo, asì que hoy seremos los tres!
Como cuado hace tantos años, y estabamos solitos, eramos los Tres Mosqueteros, uno para todos y todos frente al mundo!
Què recuerdos, y cuànto agradecimiento a Dios y a la Vida por todo lo que desde allì nos ha regalado!
Mucha agua ha pasado bajo los puentes de nuestras vidas, mucho tiempo tambièn….y què bueno que haya sucedido, para en principio limpiar, depurar sentimientos, dolor, frustraciones, carencias, no necesariamente econòmicas, muchas "nanas", explotando al mismo tiempo, demostrando la enorme desarmonìa que existìa en mi vida en aquellos momentos….y ahora permitirnos a los tres, saber que con fuertes sentimientos, con fuertes principios, con uniòn y por sobre todo MUCHA FE, Dios ha travès de la vida misma y todas sus circunstancias puede llegar a ser muy generoso!!!
Recuerdo la frase en el anillo del cual escribì en entradas anteriores: ESTO TAMBIEN PASARA, seguro que si, y luego mejores cosas aùn sucederàn! ya probamos que somos fuertes, que pudimos con serìas y duras lecciones, entonces, sòlo podemos albergar, màs FE en que todos nuestros anhelos se cumplen, màs alegrìa por las cosas que vivimos a diario, por màs pequeñas e insignificantes que parezcan, màs esperanza, y por sobre todo mas AMOR, amor a Dios que me regalò unos padres que me dieron una preciosa formaciòn, y fueron siempre fuertes para apoyarme en todo; por un ex-compañero gracias a que a travès de èl, tuve los hijos que tengo, a pesar de que no fuera mi compañero para toda la vida ; amor, por cada lugar de trabajo en el que me desempeñè, aunque no en todos me sentì feliz! pero la enorme responsabilidad de saber que dos personitas màs estaban detràs de mi, me hicieron tragar làgrimas amargas y continuar soñando con el dìa en que podrìa disfrutar de mi hogar, sin jefes malagradecidos y prepotentes ; de amor por cada persona que me permitiò conocer y de tantas formas van enriqueciendo mi personalidad y ahora AMOR, MUCHO AMOR, por este Mago del Amor, que Dios tenìa reservado para mi, justo a estas alturas, hasta dònde llegue limpia de rencores, de resentimientos, de dolores….liviana de carga negativa alguna, y si llena de conocimiento de mi misma y de lo que deseo para mi; justo para disfrutar de este inmenso regalo, tan inmenso como todo èl….mi gigante Mass…te amo y cada dìa imagino nuestro encuentro para no volver a separarnos, Dios mediante hasta que El lo disponga….
Una vez màs mi mensaje trata de trasmitir que aùn de los peores pozos se sale, que la mente abierta, dispuesta siempre a "leer" las señales, atrevièndonos a seguirlas y por sobre todo siendo POSITIVA, todo se puede!
Los sueños se vuelven milagros cuando unos cree en ellos!
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Volviendo a un viejo tema…
Digo "viejo" porque ya lo habìa mencionado antes, aunque en realidad, hace mucho tiempo y hoy, mirando la estadìstica, me vino otra v ez a la mente y recordè una frase perfecta, creo para el tema….
Y cual es el tema? puès la cortesìa! digo…tantas perosnas que pasan por aqui y tan pocas, por lo general, quienes lo hacen son amigos y conocidos, me refiero a dejar un saludo! un comentario! què te pareciò lo que viste?, lo que leìste?, las fotos? te dejò indiferente?, no te gustò?, te gusto un poquito?, mucho? nada ?, algo ?
Me refiero a ti que has llegado hasta aqui a travès de algo que buscabas, una palabra, un tema ….sabes que serìa bueno conocer tu opiniòn?
Sè que es un mal de muchos espacios, blogs, pàginas en general, y lo sè porque yo personalmente cuando recorriendo lugares nuevos encuentro alguno que me gusta especialmente, suelo escribir, inclusive envìo mails, siempre obtengo respuesta y por lo general del mismo tenor! què bueno que alguien se haya tomado un momento para valorar o porquè no criticar ( no es mi caso! no soy quien para desmotivar a nadie!)
Ese minimo esfuerzo, es bueno recordar que es simplemente: cortesia y he aqui la frase de Bacon que me lo recordò:
Si un hombre es cortés y atento con los extranjeros, prueba que es ciudadano del mundo, que su corazòn no es una isla solitaria y que un istmo le une al continente.
Felicidades! que todos tengan un excelente dìa!
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Mi propio pancito de fitoestrògenos!
Si! he aqui que debido a mi estado "climatèrico" y debido a mi imposibilidad, de hacer uso de estrògenos propiamente dichos (aunque no hubiese sido por mis operacioesn, dudo que igual los hubiera tomado!)encontrè esta soluciòn que si bien no es 100% efectiva, hace notar una buena diferencia en mis sofocos!
Y no sòlo tiene esa propiedad! sino que por lo menos para mi, que me encan ta amasar! es toda una fiesta cada vez que los hago, ademàs son muy fàciles, riquìsimos, solos o con acompañamiento y lo m às! resultan super saciables! por lo que a quien es como yo si bien no podemos bajar ya de peso, nos ayuda a comer menos y por lo menos no aumentamos!
Dejo aqui la receta por si alguien quiere hacer la prueba
Pan Integral de semillas
3 tazas de harina de trigo blanca (utilizo una fortificada con hierro y acido fòlico por las dudas, viste?)
1 taza de salvado de trigo
1/2 taza de harina de soja
5 cucharadas de semillas de lino
3 cucharadas de semillas de sèsamo
3 cucharadas de semillas de amapola
2 cucharadas de semillas de girasol (opcional, las pongo porque me gustan!)
1/2 cucharadita de especies molidas (si no tengo le pongo gengibre en polvo y nuez moscada)
2 pancitos de levadura fresca o dos cucharadas de levadura en polvo
5 cucharadas de aceite
1 taza aprox. de agua tibia
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de sal
Mezclo en un bols todos los ingredientes secos y en otro, el agua tibia, la miel, el aceite y la levadura, cuando la levadura está disuelta, mezclo los secos con los líquidos, amaso ; para que quede suave y esponjosa, si es necesario y queda muy húmeda le agrego más harina, o viceversa, la cuestión es que no se pegue a la superficie dónde estoy amasando.
Hago un bollo, lo pongo en un bols apenas aceitado y lo cubro hasta que doble su tamaño-
Como aqui no tengo molde de pan americano, utilizo los descartables de budin de pan y me salen 3 preciosos pancitos!
Horno 220 durante 30 o 35 minutos
* Aclaraciòn si bien la receta original no es mìa, èsta a la que le he hecho algunas adaptaciones, si lo es.
Si gustan, ya saben! desde aqui no puedo invitarlas a que lo prueben pero si les comparto la recetita!
Buen provecho!
Publicado en Cocina, mis recetas preferidas
eljardindeabomary 